A gordura no fígado, ou esteatose hepática, é uma condição cada vez mais comum que pode levar a problemas mais graves, como a doença hepática gordurosa não alcoólica. A busca por intervenções nutricionais que possam auxiliar na prevenção e tratamento dessa condição tem atraído a atenção de pesquisadores e profissionais da saúde. Recentemente, o papel do magnésio nessa questão tem gerado discussões e investigações aprofundadas.
O magnésio é um mineral essencial que participa de diversos processos bioquímicos no organismo, incluindo a regulação do metabolismo dos lipídios e da glicose. Estudos sugerem que uma ingestão adequada de magnésio pode estar associada a um menor risco de doenças metabólicas, incluindo a resistência à insulina e a gordura no fígado.
Segundo o Dr. José da Cruz, hepatologista da Universidade de São Paulo, a deficiência de magnésio tem sido relacionada ao aumento da acumulação de gordura nas células do fígado. “O magnésio é crucial para a metabolização adequada das gorduras. Sem uma quantidade suficiente desse mineral, as células hepáticas podem começar a acumular gordura, resultando em esteatose”, afirma o especialista.
Diversas pesquisas apoiam essa afirmação. Um estudo publicado na revista Hepatology demonstrou que pacientes com esteatose hepática apresentaram níveis mais baixos de magnésio em comparação com aqueles sem a condição. Outro estudo, realizado na Universidade de Harvard, concluiu que o aumento da ingestão alimentar de magnésio estava associado a uma menor incidência de gordura no fígado entre os participantes.
Os alimentos ricos em magnésio incluem vegetais de folhas verdes, nozes, sementes e grãos integrais. Os hepatologistas recomendam a inclusão desses alimentos na dieta como uma forma de potencializar a saúde do fígado e combater a esteatose. Além disso, a prática de atividades físicas regulares e a manutenção de um peso saudável são fundamentais para o manejo da gordura no fígado.
É importante ressaltar, no entanto, que a suplementação de magnésio deve ser feita com cautela e sempre sob orientação médica, uma vez que o excesso desse mineral pode levar a problemas de saúde, como diarreia e alterações na pressão arterial. O Dr. Paulo Mendes, nutricionista clínico, destaca que “a melhor abordagem é garantir uma dieta equilibrada, rica em nutrientes, que naturalmente forneça a quantidade adequada de magnésio”.
Em resumo, enquanto a relação entre magnésio e a saúde do fígado continua a ser estudada, as evidências atuais indicam que o mineral pode desempenhar um papel significativo na prevenção e no manejo da gordura no fígado. Contudo, mais pesquisas são necessárias para estabelecer diretrizes definitivas sobre a dosagem correta e os métodos de suplementação mais eficazes.
Conclui-se que, para manter um fígado saudável, uma alimentação balanceada e rica em magnésio, aliada a um estilo de vida saudável, pode ser uma estratégia válida e recomendada por profissionais de saúde.
