O lote 12M2 do vinagre de maçã da marca Castelo será recolhido em todo o Brasil por determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A decisão foi publicada no Diário Oficial da União em 26 de novembro de 2025, e surgiu após a constatação de irregularidades no produto.
Motivo do recolhimento:
O lote em questão foi reprovado em um laudo realizado pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal, que identificou a presença de dióxido de enxofre em quantidade superior ao permitido. O produto apresentou 340 mg/L desse composto, sendo que o limite estabelecido pela legislação é de apenas 200 mg/L.
Além disso, o rótulo do vinagre de maçã não informava sobre a presença do aditivo, que é uma exigência legal. Essa falta de informação pode levar a problemas de saúde, uma vez que o dióxido de enxofre pode causar reações alérgicas em indivíduos sensíveis a esse componente.
Riscos à saúde:
A suspensão do consumo do vinagre de maçã é recomendada, especialmente para aqueles que têm histórico de alergias ou sensibilidades. A ausência de informações no rótulo pode dificultar a identificação do produto e aumentar o risco de reações adversas entre os consumidores desavisados.
Orientações para os consumidores:
A Anvisa orienta que os consumidores que possuam o produto do lote 12M2, fabricado em 25 de março de 2025 e com validade até 25 de setembro de 2026, interrompam imediatamente o uso. As recomendações incluem entrar em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) da Castelo Alimentos para receber orientações sobre a devolução ou substituição do produto.
É importante que os consumidores estejam atentos aos alertas enviados pelas autoridades e pelas empresas, a fim de garantir a própria segurança e saúde. As ações de recolhimento de produtos são fundamentais para a proteção dos consumidores e devem ser encaradas com seriedade.
Compromisso da empresa:
A Castelo Alimentos, ao ser notificada sobre a irregularidade, afirmou que está tomando todas as medidas necessárias para resolver a situação e que reforça seu compromisso com a qualidade e a segurança dos seus produtos. A empresa destaca que está cooperando com as autoridades para investigar e mitigar quaisquer problemas relacionados ao lote afetado.
Considerações finais:
O recolhimento do lote 12M2 do vinagre de maçã da marca Castelo serve como um lembrete da importância da vigilância sanitária e da responsabilidade das empresas em garantir a segurança alimentar. A Anvisa continua a monitorar o mercado para proteger a saúde pública e assegurar que os consumidores tenham acesso a produtos seguros e regulamentados.
Para mais informações sobre o recolhimento e orientações adicionais, os consumidores podem acessar o site oficial da Anvisa ou entrar em contato com a Castelo Alimentos diretamente.
